Trascorso il tempo indicato, versate la farcia dentro la tortiera. Quindi livellatene per bene la superficie e mettetela in frigorifero a riposare per 4 ore. Concludete la vostra cheesecake senza lattosio aprendo la tortiera e guarnendola con frutti di bosco. A questo punto servitela.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Lactose Free Galbani
- 50 g gocce di cioccolato (senza lattosio)
- 50 ml latte di soya
- 3 CT zucchero a velo
- 175 g yogurt di soya alla vaniglia
- 3 gelatina
- 1 CT miele
- 40 g margarina
- 160 g biscotti secchi alle mandorle