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Nel frattempo, in una terrina a parte, amalgamate il Mascarpone Lactose Free Galbani con lo zucchero, lo yogurt di soya e le gocce di cioccolato. Continuate fino ad ottenere una crema liscia.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Lactose Free Galbani
  • 50 g gocce di cioccolato (senza lattosio)
  • 50 ml latte di soya
  • 3 CT zucchero a velo
  • 175 g yogurt di soya alla vaniglia
  • 3 gelatina
  • 1 CT miele
  • 40 g margarina
  • 160 g biscotti secchi alle mandorle

Cheesecake senza lattosio