Tritare i biscotti con l'ausilio del mixer. Dopodiché, sciogliete la margarina in un pentolino a fiamma bassissima. Prendete una grossa ciotola e mettete all’interno le briciole di biscotti, il miele e la margarina. Quindi amalgamate per bene, in modo tale da ottenere un composto molto soffice e cremoso.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Lactose Free Galbani
- 50 g gocce di cioccolato (senza lattosio)
- 50 ml latte di soya
- 3 CT zucchero a velo
- 175 g yogurt di soya alla vaniglia
- 3 gelatina
- 1 CT miele
- 40 g margarina
- 160 g biscotti secchi alle mandorle