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In un mixer tritate i biscotti e uniteli al burro precedentemente fuso e raffreddato. Versate il composto ottenuto nella teglia e pressatelo sul fondo fino a ottenere una base compatta, quindi riponete in frigorifero per mezz'ora a rassodare.

Ingredienti
  • 300 g di biscotti senza glutine al cacao
  • 125 g di burro

Cheesecake senza glutine