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Incorporate alla crema lo sciroppo di fragole. Aggiungetene quanto basta per ottenere un composto omogeneo e denso. Se gradite una cheesecake meno dolce, riducete la quantità di zucchero o di sciroppo.

Ingredienti
  • 200 g di biscotti secchi integrali
  • 80 g de burro

Cheesecake light con ricotta