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Metteteli sulla base di una teglia rotonda da forno e lasciateli raffreddare per almeno 1 ora (anche in frigo per 30 minuti).

Ingredienti
  • 250 g. Mascarpone Galbani
  • 250 g. Ricotta Galbani
  • 230 g. biscotti tipo Digestive
  • 100 g. Butter
  • 3 Eier
  • 110 g. Zucker
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 ml. Panna liquida
  • 150 g. lamponi e/o frutti di bosco

Cheesecake diverso