In una ciotola versate la panna conservandone 4 cucchiai, poi aggiungete lo zucchero, e montate a neve ben ferma, aggiungete lo yogurt greco e amalgamate bene.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Lactose Free Galbani
- 250 ml panna da montare senza lattosio
- 170 g yogurt senza lattosio
- 3 CT di zucchero
- 3 fogli di colla di pesce
- 300 g biscotti secchi
- 125 g burro
- 500 g fragole