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Sciogliete il burro e fate intiepidire, poi frullate i biscotti e uniteli al burro amalgamando molto bene.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Lactose Free Galbani
  • 250 ml panna da montare senza lattosio
  • 170 g yogurt senza lattosio
  • 3 CT di zucchero
  • 3 fogli di colla di pesce
  • 300 g biscotti secchi
  • 125 g burro
  • 500 g fragole

Cheesecake con yogurt e mascarpone