Close

Ad operazione conclusa, prendete la carta da forno e foderateci il fondo di una tortiera a cerniera di 20 centimetri di diametro, poi versateci dentro il composto di biscotti. Dunque, con l'ausilio del dorso di un cucchiaio pigiate la vostra base fino a quando non otterrete uno strato liscio e uniforme. A questo punto, mettete la tortiera a riposare in congelatore per 1 ora.

Ingredienti
  • 1 kg di ciliegie
  • 250 g di panna fresca
  • 500 g di Ricotta Cremosa Galbani
  • 125 g di Yogurt Intero
  • 150 g di burro
  • 140 g di zucchero
  • 1 ct di estratto di vaniglia
  • 220 g di marmellata di amarene
  • 8 g di colla di pesce
  • 250 g di biscotti secchi

Cheesecake alle ciliegie con ricotta