30 min

Difficoltà

Prezzo

Ingredienti

Préparation
- 230 gRicotta Galbani
- 200 mlpanna da montare
- 200 mlsciroppo di menta
- 170 gyogurt greco
- 50 gzucchero
- 150 ggocce di cioccolato
- 125 gburro
- 300 gbiscotti secchi al burro (di tipo Petit-Beurre o Digestives)
- 3 fogli di colla di pesce
- 2 albumi
- 2 cccolmi di zucchero a velo
- Colorante alimentare verde

Cheesecake alla ricotta con menta e cioccolato

Name: Cheesecake alla ricotta con menta e cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 230 g Ricotta Galbani; 200 ml panna da montare; 200 ml sciroppo di menta; 170 g yogurt greco; 50 g zucchero; 150 g gocce di cioccolato; 125 g burro; 300 g biscotti secchi al burro (di tipo Petit-Beurre o Digestives); 3 fogli di colla di pesce; 2 albumi; 2 cc colmi di zucchero a velo; Colorante alimentare verde