In una ciotola versate la Certosa e la Ricotta Galbani, aggiungete lo zucchero e con l’aiuto delle fruste elettriche mescolate con curafino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi.
Ingredienti
- 250 g Ricotta Galbani
- 320 g Certosa Galbani
- 300 g biscotti secchi
- 125 g burro
- 30 ml latte
- 3 fogli di colla di pesce
- 120 g zucchero
- 300 g marmellata