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30 min
Difficoltà
Prezzo

Mettete la colla di pesce in ammollo in acqua fredda per 10 minuti.

Ingredienti
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 320 g Certosa Galbani
  • 300 g biscotti secchi
  • 125 g burro
  • 30 ml latte
  • 3 fogli di colla di pesce
  • 120 g zucchero
  • 300 g marmellata

Cheesecake alla ricotta con marmellata