Rivestite con carta forno uno stampo a cerniera di circa 22 cm. Distribuite l'impasto di biscotti, zucchero e burro e aiutandovi con le mani o con la parte inferiore di un bicchiere, schiacciate per compattare. Fate riposare per circa mezz’ora in frigo.
Ingredienti
- 120 g Ricotta Galbani
- 100 g Certosa Galbani
- 700 g Fragole
- 250 g Yogurt alla greca 0% di grassi
- 200 g More
- 150 g Biscotti Digestive
- 40 g Burro
- 30 g Zucchero
- 10 g Zucchero di canna
- 1 bustina Vanillina ( 0,5g )
- 12 g Colla di pesce