Preparate il ripieno mescolando la Ricotta Cremosa Galbani con le uova, la buccia grattugiata del limone, 1 CT di zucchero e un pizzico di sale.
Ingredienti
- 150 g di biscotti secchi
- 100 g di burro
- 460 g di Ricotta Cremosa Galbani
- 2 uova
- 1 limone
- 100 g di fragole
- 1 pizzico di cannella
- Sale q.b.
- Sciroppo alla fragola q.b.
Cheesecake alla ricotta al forno
