Per realizzare la cheesecake alla ricotta al forno, sbriciolate i biscotti riducendoli in polvere, metteteli in una ciotola, aggiungete il burro fuso e la cannella.
Ingredienti
- 150 g di biscotti secchi
- 100 g di burro
- 460 g di Ricotta Cremosa Galbani
- 2 uova
- 1 limone
- 100 g di fragole
- 1 pizzico di cannella
- Sale q.b.
- Sciroppo alla fragola q.b.