Amalgamare bene il mascarpone con le uova e lo zucchero e quindi incorporare le mele alla crema al mascarpone.
Ingredienti
- 20 g. Gelatina
- 125 g. savoiradi
- 60 g. Maraschino
- 200 g. Goldenen Äpfel
- 75 g. Panna fresca
- 75 g. Zucker
- 5 Eier
- 350 g. Mascarpone Galbani
Charlotte alla normanna
