Tagliare a cubetti anche il gorgonzola Cremoso DOP, privato della crosta.
Ingredienti
- 10 g. Uvetta sultanina
- 120 g. Gorgonzola Galbani
- 1 mela renetta
- 1 CT Grünen Sellerie
- 3 foglia(e) Strudelteig
- Sale
- 30 g. Butter
Cestini di Gorgonzola
