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Per rivestire la parete, ritagliate dei piccoli rettangoli di uguale dimensione dal pan di spagna e dal marzapane e sistemateli tutto intorno, alternando i colori. Spruzzate molto leggermente il pan di spagna con lo sciroppo di zucchero e infine rovesciate nella tortiera la crema di ricotta.

Ingredienti
  • Ciliegie
  • mandarini
  • frutta candita assortita
  • 2 CT Aprikosengelee
  • Zitronensaft
  • 300 g. Puderzucker
  • 1 poignée(s) Schokoladenstückchen
  • 150 g. Kandierte Früchte assortita
  • 350 g. Kristallzucker
  • 700 g. Ricotta Galbani
  • Zuckersirup
  • 300 g. marzapane verde
  • 400 g. Pan di Spagna
  • Hintern (zucca bianca candita)

Cassata siciliana