Tritare finemente la frutta candita, bagnarla con l'Amaretto e lasciarla macerare per ca. 1 ora.
Ingredienti
- 500 g Ricotta Galbani
- 150 g frutta candita
- 3 ctv Amaretto
- 500 g ricotta magra
- 1 sacchetto gelatina pronta
- 6 ctv zucchero
- 2 strati fondo per dolci Wiener Boden (pasta biscotto pronta per l 'uso, Ø 28 cm)
- 4 ctv marmellata di arancia
Cassata a cupola
