Sistemato il tutto, premete leggermente la preparazione con la mano aperta in modo da far ben assestare la crema. Mettete poi il dolce in frigorifero a rassodare per qualche ora.
Ingredienti
- 300 g di zucchero a velo
- Succo di limone
- 2 cucchiai di gelatina di albicocche
- Frutta candita assortita zuccata (zucca bianca candita)