Cassata

Name: Cassata
Total time: 75 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g di pan di spagna; 300 g di marzapane verde; Qualche cucchiaio di sciroppo di zucchero; 700 g di Ricotta Galbani; 350 g di zucchero semolato; 150 g i frutta candita assortita; Una manciata di gocce di cioccolato; 300 g di zucchero a velo; Succo di limone; 2 cucchiai di gelatina di albicocche; Frutta candita assortita zuccata (zucca bianca candita)