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15 min
Difficoltà
Prezzo
Ingredienti
Persona/e
    • 2 Mozzarella Galbani 150g
    • 2 melanzane tonde
    • 3 pomodori
    • 0.5 peperone giallo
    • 0.5 peperone rosso
    • 1 mazzetto di maggiorana fresca
    • 4 CTd’olio d’oliva extravergine
    • 1 limone
    • Sale e pepe

Carpaccio di melanzane con mozzarella, pomodorini e maggiorana