Carpaccio con salsa al mascarpone

Carpaccio con salsa al mascarpone


20 minuti
Difficoltà
Prezzo
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Ingredienti Passi
  • 150 g Mascarpone Galbani
  • 300 g carpaccio di manzo
  • 1  cipolla
  • 20 g capperi
  • maggiorana
  • Sale
  • Pepe
  1. In un frullatore mescolare il Mascarpone con la cipolla, i capperi, la maggiorana, un pizzico di sale e pepe.
  2. Disporre le fettine di manzo su un piatto da portata e cospargerle con la salsa che avete preparato.