Tagliate la mozzarella a cubetti e aggiungetela alla polpa di pomodoro, unite i pinoli, il basilico e condite il tutto con olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
Ingredienti
- 2 Mozzarella di Bufala campana D.O.P. 125g Galbani
- 4 pomodori grandi da insalata
- 1 CT pinoli sgusciati
- 1 mazzetto basilico
- Olio d'oliva extra vergine
- Sale e pepe
Caprese di bufala nei pomodori
