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In ultimo condite con il composto di olio e limone precedentemente preparato e guarnite con qualche pomodorino a piacere.

Ingredienti
  • 1 limone
  • Olio extravergine d'oliva
  • 200 g. Insalata verde
  • Sale e pepe
  • 100 g. di prosciutto crudo
  • 100 g. di pomodori datterini
  • 4 Fichi freschi
  • 2 Mozzarelle di Bufala Campana D.O.P da 125 g Galbani

Caprese con fichi