Lavate bene l’insalata verde e i pomodori datterini. In una ciotolina a parte, versate e mescolate l’olio extravergine d'oliva, qualche goccia di succo di limone e regolate di sale. Ora tagliate le Mozzarelle a spicchi e i fichi a fette di 1 cm. Adagiate l’insalata sul piatto da portata: ponete al centro una fetta di Mozzarella di Buala e tutto attorno le restanti fettine e i fichi, alternandoli tra loro.