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30 min
Difficoltà
Prezzo

Fate cuocere l’orzo in acqua bollente, salata.

Ingredienti
  • 300 g Mozzarella Galbani
  • 200 g orzo perlato
  • 70 g pomodorini pachino
  • 10 foglie di basilico fresco
  • 5 g di sale fino
  • 4 CT d’olio d’oliva extravergine
  • 1 pizzico di pepe

Caprese all’orzo con mozzarella