Tagliate la mozzarella a fettine. Su un piatto da portata dalla forma allungata alternate mozzarella e fettine di pesce spada fino a esaurimento degli ingredienti.
Ingredienti
- Sale e pepe
- Olivenöl extra vergine
- 1 ciuffo di finocchietto selvatico
- 40 g Pinoli sgusciati
- 3 palle Mozzarella Galbani da150 g
- 150 g Pesce spada affumicato a fettine
Caprese allo spada
