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Rifinite il tutto con un filo dell’emulsione preparata.

Ingredienti
  • 2 mozzarelle di bufala Galbani
  • 3 zucchine
  • 200 g pomodori datterini
  • Menta fresca
  • 1 mazzetto di basilico
  • Olio ed'oliva extra vegine
  • Sale

Caprese alle zucchine