Nel frattempo, lavate la valeriana e una volta asciugata con cura ponetela su un piatto da portata.
Ingredienti
- Sale e pepe
- Aceto balsamico
- Olio extra vergine d'oliva
- 100 g Gebackener Schinken
- 1 Bund valeriana
- 2 Mozzarelle Galbani 150g
- 2 Birnen
Caprese alle pere
