Condite la misticanza in una ciotola con olio extravergine d'oliva e sale. Adagiate su un piatto da portata la mozzarella e le albicocche, alternando le fettine proprio come si farebbe per una caprese.
Ingredienti
- 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
- 4 albicocche
- 100 g Misticanza
- 40 g Mandorle sgusciate
- Olivenöl extra vergine
- Sale
Caprese alle albicocche con Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
