Adagiate le listarelle di peperoni e di mozzarella in quattro ciotoline. Rifinite con il prezzemolo tritato.
Ingredienti
- 4 Mozzarella di Bufala Campana Galbani 125g
- 1 peperone giallo
- 1 peperone rosso
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Sale
- Olio d'oliva extra vergine