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Adagiate le listarelle di peperoni e di mozzarella in quattro ciotoline. Rifinite con il prezzemolo tritato.

Ingredienti
  • 4 Mozzarella di Bufala Campana Galbani 125g
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Sale
  • Olio d'oliva extra vergine

Caprese alla lucana con mozzarella di latte di Bufala e peperoni