Nel frattempo tagliate le mozzarelle a cubetti e mettetele da parte. Procedete allo stesso modo con i pomodori, e conditeli con olio e sale.
Ingredienti
- 2 Mozzarelle Galbani 150g
- 2 pomodori da insalata
- 1 CT pesto
- 20 g pinoli
- Pane raffermo per crostini
- Basilico
- Olio d'oliva extra vergine
- Sale
Caprese al cucchiaio
