Tostate i pinoli in un padellino antiaderente e lasciateli raffreddare. Tagliate il pane a piccoli cubetti e fatelo tostare con dell’olio per ottenere dei crostini.
Ingredienti
- 2 Mozzarelle Galbani 150g
- 2 pomodori da insalata
- 1 CT pesto
- 20 g pinoli
- Pane raffermo per crostini
- Basilico
- Olio d'oliva extra vergine
- Sale
Caprese al cucchiaio
