In una ciotola a parte, unite prezzemolo tritato, olio e sale e mescolate con una forchetta. Prendete ora la Gran Mozzarella Tradizione e tagliatela a spicchi.
Ingredienti
- 4 Mozarella Galbani 150g
- 2 Carciofi interi
- Zitronensaft
- Petersilie
- Olio extra vergine d'oliva
- Sale
Caprese ai carciofi
