Ingredienti
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4 fetteToast alla Mozzarella Galbani
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4 uova
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0.5 bicchiere di latte
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2 CTFarina
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4 zucchine medie
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0.5 Cipolla
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1 CTParmigiano Reggiano D.O.P.
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Olio extravergine d’oliva
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Qualche foglia di menta
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Sale e pepe
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