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Ingredienti
Persona/e
    • 500 gfarina bianca
    • 3 dlacqua tiepida
    • 1.5 ctsale marino
    • 3 CTolio d’oliva
    • 1 ctlievito secco
    • 250 gRicotta Galbani
    • 150 gMozzarella Cucina grattugiata Galbani Cucina Speciale Pizza
    • 2 uova sbattute
    • 1 ctOrigano essiccato
    • 150 gprosciutto crudo tagliato a striscioline
    • Pepe macinato fresco
    • Sale
    • Olio d’oliva per spennellare

Calzone Tradizionale con ricotta e prosciutto