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Tirate fuori dal frigorifero la ricotta per lavorarla a temperatura ambiente. Nel frattempo stendete la pasta di pane.

Ingredienti
  • Sale
  • 150 g Mozzarella Galbani
  • 200 g Ricotta Galbani
  • 500 g Pasta
  • 100 g Gebackener Schinken
  • 5 Pomodorini pachino
  • Olio extravergine

Calzone farcito