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Ripieno:

Ingredienti
  • Farina bianca per stendere l’impasto
  • Pepe
  • Sale
  • 120 g. Gorgonzola Intenso DOP
  • 2 ct rosmarino in polvere
  • 24 chicchi di uva bianca
  • 500 g. impasto per pizza

Calzone al Gorgonzola D.O.P. per aperitivo