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A lievitazione ultimata e senza rimpastarle, spianate le palline di pasta ottenendo dei piccoli dischi molto sottili.

Ingredienti
  • 1 Wurst
  • 250 g. Ricotta Galbani
  • 60 Parmesan
  • Pepe
  • 1 Pasta
  • Sale

Calzoncini fritti