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Far cuocere in forno per circa 50 minuti. Verificare la cottura del cake inserendo in profondità la lama di un coltello. Il cake è cotto quando la lama resta asciutta.

Ingredienti
  • 100 g Weiße Schokolade
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 1 ct lievito chimico
  • 280 g Farina
  • 3 CT cucchiai di olio d’oliva
  • 180 g zucchero
  • 250 g ricotta Galbani
  • 3 uova

Cake marmorizzato alla ricotta