Far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde; seguire lo stesso procedimento per il cioccolato bianco.
Ingredienti
- 100 g Weiße Schokolade
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 ct lievito chimico
- 280 g Farina
- 3 CT cucchiai di olio d’oliva
- 180 g zucchero
- 250 g ricotta Galbani
- 3 uova
Cake marmorizzato alla ricotta
