Prelevate tre cucchiai di composto e metteteli in una padella antiaderente insieme ai fogli di colla di pesce strizzati: fate scaldare leggermente sul fuoco a fiamma dolce fino a quando la colla si sarà completamente sciolta.
Ingredienti
- 200 g di Mascarpone Galbani
- essenza naturale di vaniglia q.b.
- 80 g di cioccolato bianco
- 80 g di zucchero fino
- 10 g di colla di pesce in fogli
- 50 ml di panna
- 50 ml di latte
- Granella di pistacchi q.b.