Una volta pronto, trasferite il pane su un piatto da portata e copritelo con una generosa quantità di fette di salmone affumicato.
Ingredienti
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 8 fette di pane toscano
- 250 g salmone affumicato
- 50 g germogli di porro
- Olio d'oliva extravergine q.b.
- Pepe q.b