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Comporre le bruschette, alternando i pomodorini ciliegino, il prosciutto crudo piegato a forma di rosellina, le fette di Mozzarella Galbani e le foglie di basilico.

Ingredienti
  • Sale e pepe
  • Olio extra vergine di oliva
  • qualche foglia di basilico
  • 250 g di pomodori ciliegino
  • 60 g di prosciutto crudo
  • 250 g di Mozzarella Galbani
  • 4 fette di pane fatto in casa

Bruschetta con mozzarella, pomodorini ciliegino arrostiti, olive