- 1 Mozzarella Mini Galbani
- 4 fette di pane casereccio
- Filetti d'acciughe sott'olio
- 6 pomodorini ciliegini
- 1 spicchio d'aglio
- Sale
- Pepe
- Olio d'oliva extra vergine
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Far tostare il pane in formo in modalità grill per un paio di minuti per parte.
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Lavere bene i pomodorini, tagliarli a pezzettini e unirli alle Mozzarelle Mini in una terrina con olio e sale.
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Strofinare con l'aglio il pane tostato, ricoprire a seguire con i pomodorini le Mozzarelle Mini e guarnire con i filetti di acciughe sott'olio.
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