Chiudete il tortino con la pellicola trasparente che avevate lasciato debordare dalla pirottina e lasciate riposare in frigorifero per minimo 2 ore. Per servire rovesciate la pirottina e togliete la pellicola trasparente. Decorate a piacere.
Ingredienti
- 200 g. Biscotti tipo savoiardi
- 50 g. Gocce di cioccolato fondente
- 500 g. Ricotta Galbani
- amido
- colorante verde
- Wasser
- 200 g. Mandelmehl
- 300 g. Puderzucker
- Liquore a piacere
Bocconcini di sfoglia di marzapane ripieni di ricotta
