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Successivamente stendete su una pellicola trasparente la pasta di mandorle colorata, aiutandovi con il mattarello, finché non sarà fine. Riprendete la crema di ricotta e aggiungeteci le gocce di cioccolato. 

Ingredienti
  • 200 g. Biscotti tipo savoiardi
  • 50 g. Gocce di cioccolato fondente
  • 500 g. Ricotta Galbani
  • amido
  • colorante verde
  • Wasser
  • 200 g. Mandelmehl
  • 300 g. Puderzucker
  • Liquore a piacere

Bocconcini di sfoglia di marzapane ripieni di ricotta