In una terrina mescolate la ricotta con 100g di zucchero a velo fino ad ottenere una crema. Ricoprite il tutto con la pellicola e lasciate in frigorifero per dodici ore. Prendete la farina di mandorle e unitela, in una terrina, a 100g di zucchero a velo.
Ingredienti
- 200 g. Biscotti tipo savoiardi
- 50 g. Gocce di cioccolato fondente
- 500 g. Ricotta Galbani
- amido
- colorante verde
- Wasser
- 200 g. Mandelmehl
- 300 g. Puderzucker
- Liquore a piacere
Bocconcini di sfoglia di marzapane ripieni di ricotta
