1h35

Difficoltà

Prezzo

Stendete il panetto in modo da formare una sfoglia di circa 5 mm e, con un tagliapasta, ricavate delle stelline.

Ingredienti

40 g di Parmigiano Reggiano D.O.P. grattugiato
40 g di Pecorino grattugiato
80 g di burro
180 g di farina
1 uovo
bicchiere di latte
sale e pepe q.b.
30 g di mandorle o pinoli
cucchiaino di lievito per torte salate

Biscottini al burro e formaggi

Name: Biscottini al burro e formaggi
Total time: 95 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 40 g di Parmigiano Reggiano D.O.P. grattugiato; 40 g di Pecorino grattugiato; 80 g di burro; 180 g di farina; 1 uovo; 0.5 bicchiere di latte; sale e pepe q.b.; 30 g di mandorle o pinoli; 0.5 cucchiaino di lievito per torte salate